Program Food Heroes, opracowany przez Electrolux Food Foundation we współpracy z Worldchefs i AIESEC, ma na celu promowanie zrównoważonych nawyków żywieniowych. W październiku dzieci uczestniczyły w warsztatach Food Heroes w Centrum Nauki Cogiteon w Krakowie, poznając wpływ codziennych wyborów na zdrowie i środowisko.
Edukacja w zakresie zrównoważonego odżywiania jest dziś ważniejsza niż kiedykolwiek. W 2023 roku około 733 miliony ludzi na świecie cierpiało z powodu głodu, co oznacza, że 1 na 11 osób nie miała wystarczającego dostępu do żywności*. Jednocześnie marnowanie żywności odpowiada za 8–10% globalnych emisji gazów cieplarnianych**. Każdy produkt, który trafia do kosza, to zmarnowane zasoby: woda, energia, ziemia i praca. Dlatego tak istotne jest, by już od najmłodszych lat uczyć, jak podejmować świadome decyzje żywieniowe.
Food Heroes to globalna inicjatywa edukacyjna, której celem jest budowanie świadomości ekologicznej wśród najmłodszych poprzez zabawę i interaktywne działania. Program pokazuje dzieciom, jak ich codzienne wybory żywieniowe, takie jak jedzenie większej ilości roślin, ograniczanie marnowania żywności czy próbowanie nowych produktów, mogą pozytywnie wpływać na planetę.
Electrolux Food Foundation realizuje ten projekt jako część szerszego zaangażowania firmy w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju i edukacji społecznej. Współpraca z organizacjami Worldchefs i AIESEC pozwala na tworzenie wartościowych treści edukacyjnych, które są dostosowane do wieku uczestników i prowadzone w przyjaznej, angażującej formie.
W październiku b.r. warsztaty Food Heroes odbyły się w krakowskim Centrum Nauki Cogiteon, nowoczesnej przestrzeni edukacyjnej, która wspiera rozwój dzieci i młodzieży poprzez naukę przez doświadczenie. Podczas zajęć uczestnicy poznawali m.in. wpływ produkcji żywności na środowisko, uczyli się rozpoznawać ekologiczne etykiety oraz odkrywali, jak ich codzienne decyzje mogą wspierać cele zrównoważonego rozwoju.
Food Heroes to nie tylko edukacja, ale także inspiracja do działania. Wspólnie z Cogiteonem stworzyliśmy przestrzeń, w której dzieci mogą zrozumieć, że ich wybory mają znaczenie – dla nich samych, dla innych i dla naszej planety – mówi Dominika Kosman, Communications Manager CA East.
Więcej informacji o programie Food Heroes można znaleźć na stronie: www.replate.com
*Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), dane opublikowane w artykule z 24.07.2024
** Food Waste Index Report 2024, United Nations Environment Programme
Dominika Kosman
Head of Communication,
Electrolux Europa Central Europe
Tel: +48 601 943 331
Mail: dominika.kosman@electrolux.com
