Electrolux tuo markkinoille uuden 800 SteamPro MealAssist -uunin, jossa tekoäly tekee ruoanlaitosta helpompaa ja älykkäämpää. Uuni säätää automaattisesti kypsennysolosuhteet täydellisten lopputulosten saavuttamiseksi ja mahdollistaa reseptien lähettämisen suoraan käyttäjän laitteeseen. Uutuus yhdistää huipputeknologian, kestävän kehityksen ja pohjoismaisen muotoilun, helpottaen arkea ja edistäen terveellisempiä ruokailutottumuksia. Tuote lanseerataan Suomen markkinoille kesäkuussa 2025.
Arjen kiireessä terveellisten, maukkaiden ja monipuolisten aterioiden valmistaminen voi olla haastavaa. Electrolux vastaa tähän tarpeeseen lanseeraamalla 800 SteamPro MealAssist -uunin, älykkään uutuuden, joka säätää kypsennysasetukset automaattisesti sovelluksen avulla optimaalisen lopputuloksen saavuttamiseksi. Uuni säätää automaattisesti niin ruoan kypsennysajan, lämpötilan kuin höyrymääränkin.
AI TasteAssist -toiminnon ansiosta käyttäjät voivat lähettää reseptejä Electrolux-sovelluksen kautta, joka tulkitsee ne ja säätää uunin automaattisesti optimaaliseen kypsennystilaan. Tämä yksinkertaistaa ruoanlaittoa ja tukee terveellisempiä sekä monipuolisempia ruokailutottumuksia.
Digitalisoituneessa arjessa suurin osa suomalaisista käyttää internetiä päivittäin, ja moni on jo alkanut hyödyntää tekoälyä arjen helpottamisessa. Vaikka ruoanlaittoon käytetään keskimäärin yli tunti päivässä, ruokailutottumuksissamme on yhä parannettavaa: tarvitaan enemmän kasviksia, täysjyvää ja vähemmän punaista lihaa, suolaa ja sokeria. Älykäs teknologia voi tarjota ratkaisun helpommin saavutettavaan terveelliseen ruoanlaittoon.
Tekoäly keittiössä takaa paremmat lopputulokset ja vähemmän ruokahävikkiä
Electrolux 800 SteamPro MealAssist -uuni on suunniteltu automatisoimaan sellaiset ruoanlaiton vaiheet, jotka normaalisti vievät aikaa ja energiaa. AI TasteAssist optimoi kypsennysprosessin oli kyseessä sitten kasvislasagne tai sous vide -kana. Älykäs paistomittari varmistaa, ettei ruoasta tule ylikypsää. Näin ruoanlaitto helpottuu, maut paranevat ja ruokahävikki sekä energiankulutus vähenevät.
”Hyvän ruoan laittamisen taito on perinteisesti siirtynyt sukupolvelta toiselle. Tekoälyn avulla voimme nyt yhdistää tämän valtavan tietopankin yhteiseksi osaamisen, kokemuksen ja teknologian kirjastoksi, joka on kaikkien saatavilla milloin tahansa. AI mukauttaa yleiset reseptit juuri sinun uunillesi sopiviksi”, kertoo Johan Liljeström, Electrolux Suomen koulutuspäällikkö
Intuitiivinen kosketusnäyttö ja älykkäät toiminnot tekevät arjesta sujuvampaa
Uuni on varustettu intuitiivisella CookSmart Touch -kosketusnäytöllä, jossa on esiohjelmoituja reseptejä sekä selkeät vaiheittaiset ohjeet. Toiminto ohjaa käyttäjiä kohti terveellisempiä valintoja ja auttaa säästämään energiaa ehdottamalla energiatehokkaita asetuksia.
Höyryllä kypsennys ja puhdistus ilman kemikaaleja
Uunissa on myös Steamify- ja sous vide -toiminnot, joiden avulla höyry kypsyttää ruoan lempeästi. Riittää, että käyttäjä valitsee lämpötilan, ja uuni säätää höyryn automaattisesti. Tuloksena on mehukkaampi liha, rapeammat vihannekset ja jopa 90 % enemmän c-vitamiinia.[1]
Uunin puhdistus tapahtuu kätevästi höyryn avulla ilman voimakkaita kemikaaleja. Menetelmä poistaa tehokkaasti kalkkisaostumat ja kiinni palaneen lian, samalla säästäen jopa 95 % energiaa verrattuna perinteisiin pyrolyysipuhdistuksiin.
Uunin jälkilämpöä hyödyntämällä säästää sähköä
Älykäs paistomittari sammuttaa uunin automaattisesti, kun ruoka on saavuttanut halutun sisälämpötilan. Mittari arvioi myös kypsennysajan, joka näkyy näytöllä, joten ruoanlaiton aikataulu pysyy helposti hallinnassa. Jälkilämpöilmaisin näyttää selkeästi jäljellä olevan lämmön, jota voi hyödyntää esimerkiksi ruoan lämpimänä pitämiseen ja energiankulutuksen vähentämiseen.
Moderni muotoilu ja huippuluokan teknologia
Tyylikkään mattamustan muotoilunsa ansiosta Electrolux 800 SteamPro MealAssist -uuni sopii saumattomasti kaikenlaisiin keittiöihin. Uutuus on saatavilla Electroluxin verkkosivuilta ja valikoiduilta jälleenmyyjiltä.
[1] Perustuu ulkopuolisiin testeihin, joissa verrattiin C-vitamiinipitoisuuksia raakana ja höyrytettynä tarjoillussa parsakaalissa. Testi suoritettiin määrittämällä askorbiinihapon (C-vitamiinin) pitoisuus elintarvikkeissa HPLC/UV-Vis-menetelmän avulla.
