Arquitectura exclusiva y vistas espectaculares conviven con la nueva Gama Electolux Inspiration Range
Los que se acerquen a Londres este verano no pueden perderse la oportunidad de cenar en uno de los espacios más chics e inolvidables: el restaurante efímero Cube de Electrolux. La estructura itinerante Cube está ubicada en uno de los extremos del tejado del Royal Festival Hall, desde donde ofrece su novedoso concepto de cocina de sensaciones hasta el próximo 30 de septiembre.
Chefs e ingredientes británicos, con estrellas Michelin
El Cube de Londres cuenta con los chefs Sat Bains, Claude Bosi y Daniel Clifford, poseedores de dos estrellas Michelin, además de los ganadores del premio al “Mejor Restaurante Ramsay 2010”, Jonray y Peter Sánchez, también con estrellas Michelin, y el ganador más joven de Escocia de una estrella Tom Kitchin. Todos ellos utilizan ingredientes “british” para presentar sus mejores creaciones en un show cooking, realizadas ante los comensales.
Durante estos tres meses ofrecerá almuerzos y cenas todos los días. Hay capacidad para 18 comensales. El precio del almuerzo es de 175 libras, y la cena 215, bebidas incluidas. Es imprescindible reservar y hay que darse prisa, pues las plazas están prácticamente agotadas.
Arquitectura exclusiva y vistas espectaculares conviven con la nueva Gama Electrolux Inspiration Range
La estructura exterior es minimalista con interiores cálidos y unas espectaculares vistas a los invitados que contemplaran el London Eye, el Támesis y al fondo la silueta de Big Ben; visibles tanto desde la mesa del Cube como desde plataforma exterior. Son 140 m2 de espacio, diáfanos mientras se toma un aperitivo, para dejar paso a la mesa, oculta hasta entonces en el techo.
La nueva gama de Electrolux denominada Inspiration Range: protagonista indiscutible de ésta experiencia, está presente con sus nuevos Hornos de vapor que nos ayudan a cocinar los alimentos de la manera más saludable y con resultados dignos del mejor chef.
En palabras de Marisa Martínez-Segarra Directora de Comunicación de Electrolux “De hecho, casi la mitad de las cocinas de todos los restaurantes con tres estrellas Michelin enestán equipados con electrodomésticos profesionales de Electrolux. Hemos aplicado este conocimiento al ámbito doméstico”
El Cube es símbolo de la arquitectura sostenible, ya que ha sido desarrollado utilizando tecnología ecoeficiente, materiales 100% reciclables y un reducido consumo de energía.
¿Por qué Electrolux en el Cube?
Electrolux está presente en el 50% de los restaurantes ganadores de estrellas Michelin en Europa. Al compartir, cara a cara con el público presente, las prestaciones de sus electrodomésticos profesionales, está dejando claro que llevar estas experiencias al hogar no tiene porque ser difícil, ni costoso.
Siguientes estaciones…
Cuando el Cube finalice la estancia en el olímpico Londres se trasladará a Estocolmo y después a Moscú.
Una experiencia así no podía olvidar el origen de los más famosos cocineros del momento, y está solicitado que El Cube llegué a España, aún sin concretar la ciudad ni el lugar insólito donde instalar el Cube, ni quiénes serán los cocineros con estrellas Michelin elegidos. Hay muchos donde elegir pues en España superan la treintena los restaurantes con alguna estrella Michelín, casi 20 con dos o más de los preciados galardones gastronómicos.
