El Grupo Electrolux ha cedido una línea de productos para las jornadas organizadas por esta escuela gastronómica en el marco del evento “La Plaza del Mercado”
Electrolux está colaborando de manera muy especial en el Mercado Gastronómico Urbano “La Plaza”, que se está celebrando desde ayer día 15 hasta el próximo 19 de junio en la Plaza Mayor de Madrid. Este acontecimiento académico-culinario, que reúne a un equipo de cocineros de primer nivel, está organizado por la librería culinaria y espacio cultural gastronómico “A Punto”.
Para una ocasión tan destacada, el Grupo ha cedido cuatro electrodomésticos de la marca Electrolux – horno, vitrocerámica, microondas y combi – para el uso de los cocineros invitados a este evento.
La escuela “A Punto” acoge a los mejores chefs de Madrid en un programa de actividades que incluye “show cookings”, presentaciones de libros, catas exclusivas o charlas sobre literatura gastronómica, entre otras.
Nombres tan reconocidos como Miguel Angel Andrés, Alberto Chicote o Abraham García preparan sus recetas de cara al público utilizando los siguientes productos de Electrolux:
El horno EOC 97300 X Vapor – Pirolítico, que cuenta con la doble ventaja de ser un horno con opción vapor, lo que posibilita cocinar platos sanos y profesionales desde casa, y además, tiene la función de la pirólisis, para limpiar a fondo el horno de la forma más eficiente posible. Cuenta con función Booster para un calentamiento automático rápido, una puerta fría desmontable con tres cristales de fácil limpieza y control electrónico “Touch Control”.
La vitrocerámica EHS 60061 X, una placa independiente con marco en inox, control electrónico, displays indicadores, sensores de seguridad, indicadores de calor residual y bloqueo de seguridad, entre otras características.
Por su parte, el microondas EMS 20205 X se presenta en acero inox antihuellas. Cuenta con una capacidad bruta de 20 l., una potencia máxima de 800 W, display LCD, reloj electrónico con display digital, cinco niveles de potencia de microondas, descongelación y cocción por peso, programación electrónica, bloqueo de seguridad.
Por último, el frigorífico ENA 34733 X viene equipado con el novedoso sistema FreshFrostFree, que emplea un sistema de refrigeración independiente para cada compartimento llamado TwinTech. Esto permite mantener la temperatura ideal en cada uno de ellos, evitando que los alimentos se sequen, y garantizando una frescura duradera en el frigorífico, manteniendo el congelador libre de escarcha.
Este frigorífico tiene estética Flared, control electrónico, display LCD, cajón baja temperatura FreshZoneTM y portabotellas, entre otras destacadas características.