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Electrolux Steam Academy. Il primo videocorso con 4 ricette di Ernst Knam, dedicate alla cottura a vapore

Dal 7 novembre sarà possibile seguire il celebre Chef dare vita a golose creazioni con il forno a vapore Electrolux.

Quando ci si ritrova ad ammirare i piatti di grandi chef è comune supporre che per realizzarli occorra necessariamente una cucina professionale, dotata di strumenti sofisticati. Riprodurre ricette gourmet è in realtà più semplice di quanto si pensi: con l’aiuto dei giusti elettrodomestici mettersi alla prova ai fornelli diventa infatti un’esperienza coinvolgente, divertente e alla portata di tutti, come dimostra Ernst Knam nel videocorso “Electrolux Steam Academy”. In questa occasione lo Chef preparerà deliziose ricette servendosi del forno a vapore Electrolux e di altri elettrodomestici firmati dal brand svedese, semplici da utilizzare e adatti a ogni cucina, che rendono possibile cimentarsi con successo anche nelle preparazioni più complesse.

“L’iniziativa ha l’obiettivo di mostrare, con l’aiuto del nostro ambassador, tutti i vantaggi dell’utilizzo della cottura a vapore, con un videocorso dedicato, dal taglio educational ed ingaggiante. Sulla piattaforma digitale gli utenti potranno accedere direttamente a tutti i segreti del vapore, che preserva la consistenza e le proprietà nutritive degli ingredienti, minimizzando al contempo lo spreco di cibo” – dichiara Ilaria Sgrò, Brand Activation Manager Electrolux Appliances Italia.

Dal 7 novembre, verranno resi disponibili i primi contenuti su Electrolux Steam Academy by Knam, tra cui “Le 5 consistenze della mela” per imparare a non buttare via davvero nulla di uno dei frutti più versatili e presenti nella spesa quotidiana, e “Il caco incontra la castagna” per sperimentare un goloso abbinamento tra due protagonisti dell’autunno.

Il forno SteamBoost Electrolux è intuitivo e semplice da usare: grazie alla tecnologia Steamify® abbina in maniera automatica la corretta percentuale di vapore al grado di calore per cuocere gli alimenti alla perfezione, e con la speciale Funzione Rigenera a vapore che ricrea l’umidità e la temperatura del piatto cucinato, i cibi non si seccano e non perdono il gusto originale.

Per portare avanti diverse preparazioni in contemporanea è necessario inoltre avere a disposizione alcuni strumenti indispensabili, come il piano cottura SenseBoil EIS82449C, dotato della funzione SenseBoil, che regola automaticamente le impostazioni della temperatura dell’acqua per evitare sprechi di energia, e l’innovativa funzione Bridge, che permette di collegare due zone cottura separate per creare un’unica ampia superficie, così da poter cucinare agevolmente anche utilizzando piastre o teglie di grandi dimensioni. La particolare Plancha Grill di Electrolux, ad esempio, può essere utilizzata su qualsiasi fonte di calore e con il nuovo fondo in acciaio inox, assicura una distribuzione della temperatura senza eguali.

Il “Re del cioccolato”, per la preparazione di impasti e salse, potrà contare infine su piccoli aiutanti: il frullatore a immersione Create 5, dotato della innovativa tecnologia TruFlow e di una estrema potenza sminuzza e mescola con facilità, e la planetaria Assistent EKM4000, irrinunciabile per montare albumi, tuorli o panna, realizzando preparazioni a regola d’arte.

ll brand svedese mette a disposizione un’ampia gamma di forni a vapore adatti a ogni esigenza, perfetti per creare piatti incredibilmente sani e gustosi come soffici panificati, morbidi arrosti e verdure saporite. Il modello SteamBake permette, ad esempio, di realizzare pizze, muffin e crostate deliziosi dalla cottura uniforme, mentre con SteamCrisp diventa facile e divertente donare una croccante doratura ad ogni piatto.

 

Electrolux è un’azienda leader globale nel settore degli elettrodomestici che, da più di 100 anni, contribuisce a uno stile di vita migliore. Reinventiamo le esperienze legate al gusto, alla cura dei tessuti e al benessere per milioni di persone, impegnandoci sempre per essere all’avanguardia nella sostenibilità attraverso le nostre soluzioni e attività. Con i nostri marchi, tra i quali Electrolux, AEG e Frigidaire, vendiamo circa 60 milioni di elettrodomestici in circa 120 mercati ogni anno. Nel 2021 Electrolux ha raggiunto un fatturato di circa 12 miliardi di Euro con un totale di 52.000 dipendenti in tutto il mondo. Per ulteriori informazioni www.electroluxgroup.com