Electrolux, como proveedor de muchos de los mejores restaurantes del mundo, y en su compromiso con proporcionar tanto a consumidores como a profesionales las mejores experiencias culinarias, ha sido patrocinador y jurado de los importantes premios S. Pellegrino a los 50 mejores restaurantes del mundo. En la edición 2011, Massimo Bottura ha recibido el premio Electrolux al mejor chef por su restaurante Osteria Francescana, de Módena (Italia).
Electrolux, jurado en el ranking más prestigioso
El premio Electrolux al Mejor Chef ha sido para Massimo Bottura, por su restaurante Osteria Francescana, de Módena (Italia). Bottura crea experiencias culinarias del mundo con inspiración en la región de Emilia-Romagna, en la música y en el arte.
Por su parte, el restaurante número 1 del mundo, elegido por la Academia de Electrolux, ha correspondido, por segundo año consecutivo, al restaurante danés Noma. Su conocido chef Rene Redzepi tiene una visión de exploración de la cocina nórdica local, combinado con la flora, la fauna local y con sus extraordinarias habilidades culinarias.
Los premios S. Pellegrino a los 50 mejores restaurantes del mundo son considerados como los más prestigiosos en la actualidad. El número 1, al igual que el resto de los puestos altos de la lista, es elegido por la Academia Electrolux.
La academia está formada por 837 miembros de 27 áreas geográficas del planeta. Cada uno de ellos tiene derecho a siete votos, tres de los cuales deben concederse a restaurantes situados fuera de las respectivas áreas de origen de dichos miembros. Con los votos resultantes se confecciona la lista S. Pellegrino.
Para más información sobre la lista S.Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo, se puede pinchar este link: http://www.theworlds50best.com