Este innovador concepto, presentado en la Expo 2010 de Shanghai, anticipa las ventajas del hogar conectado del futuro
Electrolux ha aplicado la tecnología aeroespacial para crear un nuevo concepto de control de nutrientes, una aplicación portátil que ayuda al usuario a hacer un seguimiento de los nutrientes que ingiere, y a la vez minimiza la cantidad de restos de alimentos que se generen en el hogar conectado del futuro. Para ello, Electrolux ha aplicado los conocimientos de la tecnología espacial, con la que, por ejemplo, se calculan los nutrientes para preparar los alimentos para los astronautas.
El control de nutrientes es una aplicación de gran utilidad para preparar o comprar alimentos en cantidades adecuadas, minimizando así la generación de restos de comida. Se puede utilizar como solución móvil integrada en un restaurante, y permite también calcular cantidades personalizadas de alimentos en cualquier lugar y transmitir esta información con la cocina de nuestro hogar conectado.
Tecnología espacial para un mundo más sostenible
El concepto se enmarca en el proyecto de innovación y sostenibilidad “Down to Earth”, que reúne a grupos de interés de la industria y el gobierno, con el ánimo de compartir ideas sobre cómo las tecnologías del espacio pueden generar un mundo más sostenible, favoreciendo el crecimiento, la innovación y la creación de empleo.
La transferencia de tecnología espacial está generando nuevas oportunidades de negocio. Según la Agencia Especial Europea, cada euro invertido en el espacio genera un retorno de 20 euros en otras actividades de la sociedad. Esto, unido a la necesidad de desarrollar productos y servicios más sostenibles que hagan frente a las necesidades crecientes del mercado, ha aumentado el interés en la transferencia de tecnología espacial a la industria y la sociedad en general.
“Nuestro objetivo es desarrollar aparatos de uso doméstico que hagan nuestra vida diaria un poco más fácil”, afirma Christina Lindstedt, directora general de Nuevos Negocios de Electrolux. “Queremos vender productos que satisfagan las necesidades y deseos que ni los propios consumidores saben que tienen. Aprender de la industria espacial supone una perspectiva diferente y emocionante que se adapta bien a nuestra idea de sostenibilidad, parte vital de nuestra estrategia. ‘Down To Earth’ es un proyecto emocionante, que se puede traducir en nuevas oportunidades de negocio”.
Down To Earth es una iniciativa a diez años fundada por la compañía de diseño espacial Umbilical Design y Jönköping International Business School. El proyecto, creado en Suecia, ha generado un proceso de innovación abierto y multidisciplinar para comercializar materiales, tecnologías y soluciones del espacio. Su objetivo es generar nuevas propuestas centradas en la sostenibilidad.