El pasado 25 de mayo tuvo lugar en Casa Decor un original “show cooking” bajo el mando del cocinero Fernando Canales. El chef proporcionó una nueva dimensión, sabor y originalidad a los productos germanos, ayudado por la calidad de los electrodomésticos de la Neue Kollektion de AEG en colaboración con MHK, la asociación de especialistas de cocina líderes en España.
De ese modo, dos marcas alemanas líderes colaboran aprovechando el incomparable marco de Casa Decor Madrid 2011. En el Espacio AEG, Canales y su equipo desarrollaron diversos platos procedentes de la gastronomía germana. Para ello se ayudaron de la gama de hornos MaxiKlasse, desarrollada con el método de ventilación ThermiCºAir System, y la gama de vitrocerámicas MaxiSense, que introduce la primera pantalla TFT disponible en una vitrocerámica: MaxiSight.
AEG ha elegido el exclusivo marco de Casa Decor 2011 para exponer su Neue Kollektion a usuarios finales, arquitectos e interioristas, en un original espacio de 40 m2 que además incluye la única cocina operativa de todo el inmueble.
El diseñador del Espacio AEG ”Cooking Theatre”, Alejandro Ruiz, concibe la cocina como el escenario de una
experiencia culinaria, de acuerdo con los principios del Grupo Electrolux. Al igual que en una pieza teatral, la cocina se transforma en un escenario perfectamente equipado como en un espectáculo.
Como ejemplo de esta filosofía, AEG está contando con la colaboración especial del chef de Electrolux Fernando Canales, que está realizando una serie de demostraciones culinarias o “show cookings”. En dichas sesiones son protagonistas los sabrosos alimentos excelentemente preparados y conservados con los electrodomésticos de la AEG Neue Kollektion. Unos productos que, como reza su propio lema, son “perfectos en forma y función”.
