AEG presenterar Residenz AEG – ett exklusivt ”fine home dining”-koncept i samarbete med Restaurant Persona. Konceptet förenar avancerad köksteknik, modern design och gastronomi i världsklass genom att förvandla hemmet till en destination för unika kulinariska upplevelser
Residenz AEG presenterar en serie aktiveringar i Stockholm mellan den 19 – 29 maj, i en privat villa ritad 1959 av den danska arkitekten Christian Fallesen. I samarbete med hyllade Restaurant Persona bjuder AEG in gäster till en unik ”Elevated Home Cooking”-upplevelse där gränserna mellan det professionella restaurangköket och hemmets intima miljö suddas ut.
En ny standard för livsstil och matlagning
Residenz AEG är utformat för att visa hur det moderna köket utvecklas till en plats där prestanda, design och meningsfulla upplevelser möts. Genom en kurerad serie event demonstrerar konceptet hur innovation och hantverk kan lyfta matlagningen i hemmet till nästa nivå.
”Med Residenz AEG sätter vi våra produkter på prov i sitt mest relevanta sammanhang genom att bjuda in gäster att tillsammans med AEG och det otroliga teamet från Persona utforska framtidens kök. AEG:s banbrytande design, produkterna, konceptet och den unika villan skapar tillsammans en naturlig helhet och unik upplevelse där hemmet positioneras som en destination för gastronomiska upplevelser. Det ligger helt i linje med det generationsskifte i synen på premium som vi ser på marknaden, särskilt i Norden.”, säger Sara Erman, vd för AEG i Norden.
Där restaurang möter hemmet
En central del av upplevelsen är samarbetet med Restaurant Persona, kockduon bakom en sofistikerad men samtidigt tillgänglig tolkning av fine dining. I den intima miljön av ett privat hem bjuds gästerna in till ett kulinariskt koncept där restaurangens precision, teknik och hantverk flyttar in i hemmet.
“På Persona lagar vi fine dining som ska kännas som en måltid och inte något distanserat. Vi ger våra gäster ett varmt och personligt välkomnande, och maten är något som man kan relatera till. Samtidigt rör sig hemmatlagning i motsatt riktning: mer precision, mer utveckling och närmare ett professionellt kök. Residenz AEG är mötespunkten där restaurangen kommer närmare hemmet, och hemmet kommer närmare restaurangen.” säger Louis Cespedes, medgrundare av Restaurant Persona
En plattform för AEG:s vision
Residenz AEG speglar AEG:s varumärkeslöfte ”Challenge the Expected” och fungerar som en plattform för att utforska hur teknologi, design och kulinariskt hantverk kan omdefiniera kökets roll i det moderna livet. Genom att integrera sina produkter i en verklig hemmiljö visar AEG hur innovation och precision kan lyfta matlagningen till en ny nivå.
