Rickard Hederstierna från Lunds Tekniska högskola vann den internationella tävlingen Electrolux Design Lab 2009 för skapandet av Cocoon, en maskin som färdigställer och tillagar kött och fisk. Vinnaren utsågs vid finalen i London den 24 september. Finalen ägde rum på 100% Design London, Storbritanniens ledande arkitektur- och designmässa.
“Cocoon” är ett hållbart svar på världens växande befolkning och dess önskan att konsumera kött och fisk. Cocoon tillagar kött- och fiskrätter genom att med hjälp av radiofrekvensidentifikationssignaler (RFID) hetta upp muskelceller, ungefär som popcorn tillagas i mikrovågsugnen. Signalerna spårar den specifika rätten och föreslår sedan en lämplig tillagningstid. Denna process använder vetenskapen för att skapa mat. Den tar också bort en av planetens bördor genom att minska behovet av att ytterligare intensifiera odling och fiske.
Juryns motivering
En jury av internationellt erkända designers bedömde bidragen baserat på intuitiv design, innovation och konsumentinsikt.
Deras motivering: “Cocoon adresserar en aktuell och kontroversiell fråga, nämligen: mänsklighetens fortsatta önskan att äta kött och fisk. Ett stort designkoncept ska polarisera opinionen, och det är exakt vad Cocoon uppnår genom att utforska denna fråga. Med en inbjudande, taktil design, liknar Cocoon en ädelsten med en metallaccent vilken reflekterar arvet av den svenska konstglasindustrin. Cocoon möter alla kriterier i briefen: den är vågad, cutting edge och sant innovativ i sitt fokus på sociala frågor och miljöfrågor.”
Juryn
Juryn bestod av Nipa Doshi, möbeldesigner och medgrundare i Doshi Levien design studio, David Fisher, Design Director i den internationellt välkända produktdesignkonsultbyrån Seymourpowell, Marisol Manso Cortina, Manager i färgdesigngruppen i Nissan Design Europe samt Henrik Otto, Senior Vice President of Global Design i Electrolux.
Priset
Första pris är 5 000 euro och sex månaders betald praktik vid ett av Electrolux globala designcenters.
Tävlingstemat
Till Electrolux Design Labs sjunde upplaga, inbjöds industridesignstudenter att skicka sina idéer om hushållsapparater för de kommande 90 åren. Detta för att fira Electrolux 90-årsjubileum. Briefen var att skapa produkter designade med omtanke om användaren och som kommer att forma hur människor tillagar och förvarar mat, tvättar kläder och diskar under de kommande 90 åren. I år kom över 900 bidrag in från studenter från mer än 50 länder.
De åtta finalisterna
– Förstaplatsen: Cocoon, fisk- och köttmakaren av Rickard Hederstierna från Lunds Tekniska Högskola i Sverige
– Andraplatsen: Water Catcher, den flygande regnfångaren och vattenrenaren av Penghao Shan från Zhejiang Sci-tech University i Kina
– Tredjeplatsen: Renew, den smarta klädångaren av Louis Filosa från Purdue University i USA
– Folkets val (enligt omröstning online): Teleport Fridge, kylskåpet som teleporterar mat av Dulyawat Wongnawa från Chulalongkorn University i Thailand
– Le Petit Prince, robotväxthuset för Mars av Martin Miklica från Brno University of Technology i Tjeckien
– Moléculaire, molekylära 3D-matprintern av Nico Kläber från Köln International School of Design i Tyskland
– Naturewash, tvättmaskinen som inte behöver vatten av Zhenpeng Li från Zhejiang University i Kina
– Bifoliate, den vägghängda dubbla diskmaskinen av Toma Brundzaite från Vilnius Academy of Art i Litauen
Om Electrolux Design Lab
Electrolux Design Lab etablerades 2003 och är en årlig, global designtävling öppen för studenter i industridesign vilka inbjuds att presentera innovativa idéer för framtidens hushållsapparater.
Tävlingen har haft olika teman och avslutas med ett internationellt event i en ny stad varje år. Tidigare teman och mötesplatser har varit: Designs for the Internet generation, Zürich, 2008; Green designs, Paris, 2007; Designs for healthy eating, Barcelona, 2006; Designs of the future, Stockholm, 2005; Designs of the future, New York, 2004; User-driven solutions, Budapest, 2003.
För ytterligare information ring Electrolux pressjour på 08-657 65 07 eller besök www.electrolux.com/designlab Bilder finns också på: http://www.electrolux.com/image_video_bank.aspx?folderid=26217
Electrolux är en av världens ledande tillverkare av hushållsmaskiner samt motsvarande utrustning för professionell användning. Konsumenter köper mer än 40 miljoner Electrolux-produkter i 150 länder varje år. Företaget fokuserar på att, baserat på bred och djup konsumentinsikt, ta fram innovativa produkter designade med omtanke om användaren och som möter konsumenters och professionella användares behov. I Electrolux produktsortiment ingår kylskåp, diskmaskiner, tvättmaskiner, dammsugare och spisar under välkända varumärken som Electrolux, AEG-Electrolux, Eureka och Frigidaire. Under 2008 hade Electrolux en omsättning på 105 miljarder kronor och 55 000 anställda. För mer information, besök http://www.electrolux.com/press
